Fråga i fullmäktige mars 2010 Kostupphandlingen

Kommunfullmäktige den 31 mars 2010

Fråga till kommunstyrelsens ordförande Daniel Filipsson rörande kostupphandlingen

I upphandlingsunderlaget om kosten står ”Leverantören skall ha kapacitet att vid behov anpassa kosten enligt de regler som gäller för halal, koscher och andra etniska eller religiösa krav.”
I uppslagsverket står
”I matsammanhang betyder koscher den får ätas. Djur som "får ätas" avlivas genom att halsen skärs av utan att djuret bedövas.”.

Motsvarande uppges gälla för halal’

I Djurskyddslagen (SFS 1988:534) står följande:
13 § När djur förs till slakt och när de slaktas, skall de skonas från onödigt obehag
och lidande.
14 § Husdjur skall vid slakten vara bedövat när blodet tappas av.

Min fråga är: kommer man i Alingsås skolor att servera kött från djur som slaktats i strid med svensk djurskyddslag?

Leif Hansson (S)